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がちょだよ

Author:がちょだよ
ぽちゃっこのぬいぐるみとしろくまカフェをこよなく愛する、路地裏の少年 ひとりバンドのギタリスト

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がちょのひとりごと。

ネットで拾った話しから、街でみつけた小さな幸せなどを しみじみとお話しする そんなブログです

暑い夏は、くじら汁を食べましょう !




新潟の夏に欠かせない食材のひとつに「鯨」があります。
鯨を使った「くじら汁」は新潟の夏の定番の一品ですよ
「くじら汁」には、鯨の他にナス、ジャガイモ、長ネギの野菜がマッチします !


ご近所のスーパーには、普通にクジラ肉売ってまーす


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普通にみそ汁を作ったら、鯨を投入して 煮立てば完成ですよ



鯨汁



夏の朝は、アツアツの「鯨汁」で、ほくほく笑顔 "(#^.^#;)"/



みそ汁




 鯨の独特なダシが出ていて、本当に美味しい鯨汁であります !
    気になる方は是非ご賞味くださいませ





THEME:伝えたいこと | GENRE:日記 |
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