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がちょだよ

Author:がちょだよ
ぽちゃっこのぬいぐるみとしろくまカフェをこよなく愛する、路地裏の少年 ひとりバンドのギタリスト

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月別アーカイブ 若旦那の部屋 (HP) "掲示板だよー" カテゴリ〜 今の時間

がちょのひとりごと。

ネットで拾った話しから、街でみつけた小さな幸せなどを しみじみとお話しする そんなブログです
私のグルメ カテゴリーの記事

修藏で納涼会





40℃を二回更新した暑すぎる新潟でもありましたが
先日は弊社、納涼会がありましたよ。幹事様も段取りたいへんにお疲れさまでしたー


修藏



美味しいお刺身などなど、お料理も堪能しましたよ☆


日本海

ステーキ

松茸

串焼き

カニ



よく、閲覧の方々から生活レベルのエンゲル係数が高いってよく言われました
そーかもしれませんが、車を軽自動車にすることで生活レベルは向上しますよ !
いい車に乗ると維持費かかりすぎます; 私も昔失敗しましたね
それを学習して今の肥やしになっておりますよー

お金はがめつく貯めるのではなくて、楽しく使うと自然と戻ってきてくれます
それが"生き金と死に金"の違いでもありました(*^▽^*)/







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マダムとランチデート




先日は事務員のマダム(平均年齢60歳3人)と私1人との計4人でランチを楽しんできましたー
お洒落なイタリアンではありませんよ。食堂でランチデート☆彡


醍醐



マダムたちはラーメン。私はマーボー麺とから揚げをチョイス !


マーボー麺



若き20代なら洒落たお店でランチも良いですよね(^^)/
ですが、46歳のオッサンとマダムのランチは自然と定食屋になってしまいましたww

歳を取るとそんなものですよ~♪
楽しいひと時でしたね☆




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ファイブミニ




今から27年前くらいに鉄骨飲料なんて飲み物がありましたよ!
鉄骨娘の歌も流行りましたよねー 
24時間戦えますか!? って、リゲインの歌も勿論流行りました !

そんな先日、会社の同僚が「がちょーさんこれ」って。
見ると、ジュースをいただきましたよ しかも"ファイブミニ"
お客さんから頂いてきたと言ってましたね
懐かしい当時、25年も前から販売しているジュースに驚きましたよ;
流行廃りの業界で今もなお生き残っているファイブミニには驚きました !


ファイブミニ



もう一つ偶然で驚いたのは
ファイブミニをくださった同僚は当時、血気盛んな私の年頃の同僚でありまして
25歳でありました。私らは鉄骨飲料やファイブミニを飲んで深夜にナンパや族の集会に行ったものでありましたよ☆
コーラやリアルゴールドは定番でしたが、未だにファイブミニが販売している事にはうれしい意味で衝撃を受けましたよ ! !






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納涼会楽しみました




毎日うだる暑さですよね。
そんな先日は納涼会楽しみましたよ
会場はもちろん古町であります


三越

寧々


居酒屋で冷たいビールで乾杯でした(*^▽^*)/


刺身



日本海の美味しい幸も堪能しましたね☆
居酒屋もハシゴして、二件目は田じで馬刺しを堪能しましたー
チーズかけトマトおでんなんてのもいただきましたよ♪


馬刺し

トマト



今度9月は会社での納涼会がある予定でしたね
今回のは個人的な納涼会でございました('ω')ノ




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クジラの味噌漬





こちら新潟ではクジラ肉が普通にスーパーに販売していますよ
特売でしたので1パック買いました。


クジラ


くじら肉が柔らかくなるまで5分ほど煮ましょう
煮たお湯はダシが出て美味しいので捨てずに明日の味噌汁に使います☆


おなべ


煮たクジラ肉に味噌を適当に塗って半日冷蔵庫てせ冷やせば
クジラの味噌漬は完成でありました !



クジラ味噌漬け

くじら汁




居酒屋にも置いてある"クジラの味噌漬け"
もちろん、お酒に合う逸品でしたね♪
もちろんご飯のお供としても絶品でありましたよー





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ビアガーデン






40年以上生きていて、ビアガーデンに行ったのはたった1回だけです
ここは田舎なので、ビアガーデン楽しむには片道1時間程かかりますよ

昔とび職の頃、上司に誘われ仕方なく向かった先は駅前のホテルでした
帰りの宿は無く、コインパーキングの車中泊に決めました。
ビア開催地のホテル入口で待ち合わせして、フロントで前金の会計です
「90分の食べ飲み放題」人数は10名ほど

クーラーの涼しいフロントで会計を済まし、エレベーターで屋上へ到着
「チン!」 の音で扉が開きました 同時に熱風が入ってきます !
心の中で思わず「熱い」とつぶやきました

まだ早い時間か、客は半分もいません。 幹事は仕事出来ないけど、一応偉い馬鹿上司であります。 注文に「とりあえず生」は定番ですが、キンキンに冷えるワケありませんよ !  ぬるい!!! 機械が悪いのか、ジョッキ冷やしていないのかは、分かりません。

気を取り直し、つまみコーナーへ。 汗だくのスタッフが焼く「焼きそば」
冷やしても熱い枝豆を「冷たいですよ〜」と、笑顔のスタッフ
たまりかねて私、聞きましたよスタッフに。「冷たいもの無いの?」
 
「衛生なんたら〜〜の都合で、すいません。御座いません」

べつにビアガーデンに水さすワケはありませんが、私の言葉では『行けない』
なかには、素晴らしいビアもあるでしょう。


982lvz


 
結局二次会もなく、それで終わり。 有料パーキングの車中で寝ていたら夏風邪をひいて、最悪の始末でしたよ
暑い屋上の、ぬるい酒に熱いおつまみ。 あれはそう ! 「我慢大会でしょう」
だから、私はもう 行きません!!



つまらない奴がでしゃばると、泣くのはいつも部下でしょう。。




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給料日前のお弁当





今月は浪費してしまい、まさに貧乏弁当を会社で食べてましたよ。
同僚は私の弁当を見て爆笑しておりました☆


お弁当



まぁ、食べれるだけでも感謝でありましたよww
貧乏弁当でありました('ω')ノ




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五頭の山茂登





先日は阿賀野市五頭の温泉地近くにある
釜飯屋「山茂登」にいってきました。
雨の肌寒い天気には熱々の釜飯がベリーグット☆


山茂登


食べログの評価も高く、予約しないと食べれないことも多々ありますよ
今回は五目釜飯をいただきましたね !
驚いたことは女性のお客さんの多い事!!
あとカップルで釜飯デートなんてのも(笑)


釜めし



私は帰りにその近くにある古美術屋で歴史の話をお茶飲みながら楽しみ
刀剣の鑑賞しましたよ☆


古美術



梅雨でジメジメのこの日も有意義な1日でございました。。




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インスタント麺




かの有名な石ノ森章太郎さんがが60年以上前にトキワ荘で実践していた
他の部屋のマンガ家と集まってこれを食べてマンガ談義をしてた記事が
昔の本にも書いてありましたよ !

じつはこのインスタント麺の食べ方はうちの親戚も実践しておりましたね☆


ラーメン



いろんな種類味のインスタント麺をひとつの鍋で煮て食べると
これが意外と旨いのでしたよ(*^-^*)、
このブログを拝見されてた皆さんは是非インスタント麺を混ぜてご賞味してみてくださいませ♪




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田じに行ってきました





新潟は古町、
田じと書いて"でんじ"という居酒屋に行ってきました
ちょうどシーズン的に海ぶどうもメニュー入っておりまして
新鮮な美味しいメニューもたくさん堪能してきましたよ☆


田じ



馬刺し、お刺身 あぶらげなどなど...
楽しい宴は深夜までつづきましたよ♪


牛タン

刺身

栃尾あぶらげ

馬刺し



今度私が幹事になりましたら
このお店で新年会を楽しみたい所存でもありました。
そんな素晴らしい居酒屋「田じ」のグルメでもありましたよー





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超簡単くじら汁





夏になるとこちら新潟は鯨が普通にスーパーに売っておりました
私ら新潟では当たり前に鯨の味噌汁を食べておりましたよ。
でも、鯨も人の好みがあって、せっかく母が作っても私以外だれも食べません;

なので簡単にくじら汁を作ってみました
用意するのはスーパーに売っている鯨の塩づけとインスタントの味噌汁のもと。


味噌汁



水を入れた鍋にインスタントの味噌汁の具と味噌、そして鯨を投入してひと煮立ちすれば完成 !


くじら汁



煮立つ事で、鯨からの良いダシが出てインスタント味噌汁でも鯨汁が美味しく完成しましたね☆
気が向いたらお作りくださいませ 意外とイケました(^^)




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白豚




新潟は旧京ヶ瀬にある「白豚」って、定食屋に行ってきましたね
噂では、どでかいトンカツ定食があると聞いて、早速試してみたくなりましたよ。


トンカツ



厚切りトンカツ定食1400円(‘∀‘);


白豚

とんかつ定食




握りこぶしほどのトンカツの塊が4個ついてきましたね(笑)
でもフードファイターの私は完食できました★
もし、余っても無料のタッパありますのでお持ち帰りの大丈夫でありましたよ♪



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一品香





先日はチャーシュー麺が食べたくなりまして
旧横越にある一品香というラーメン屋で美味しくいただいてきましたよ★


一品香


このお店の麺は二種類選べて、太麺か細麺を選択できます。
分厚いロース肉が四枚のって850円でありました♪


チャーシュー麺



私はたまーに、無性にここのチャーシュー麺が食べたくなりましたよ
横越のプラントの近くにありますので、是非食べてみてくださいな。





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もらえる法則





もらえる時は とことん1日にお客さんだったり、会社の同僚のおごりとかで
朝は上司からコーヒーのおごりをいただいて、昼は元専務から弁当のおごり。
そして昼から現場に行こうとしたら 後輩から大福とお菓子もいただきましたよ☆

そのまた夕方には元常務から卵をいただいて、帰りには今度はお客様からコーヒーも頂きましたね !
結局1日でこれほど頂き物がありましたよ(*^▽^*)/



プレゼント



もらえない日は何ももらえないですが、
もらえる日って、とことん貰えますよー
「もらえる法則」これは絶対にありましたね !

もらったらお返しも大変ですが、感謝でもありましたよ^^
嫌いな人には誰もプレゼントしませんからね。。




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セレモニーホール阿賀野





セレモニーホール阿賀野 地元の葬儀屋さんのイベントに行ってきました☆
お葬式の楽しさを学ぶ毎年恒例のイベントでありましたね


アークベル

お通夜



祭壇を見たら営業と雑談をして、通夜ぶるまいに出されるラーメンの試食を楽しみました。


醤油ラーメン



入棺体験(棺桶に入って死んだふりして遊ぶこと) もちろん死んできましたよー
私が死んだらこーなりましたww


死ね


お土産もいただいて、楽しい葬儀屋さんの催し物でもありましたね♪


プレゼント


また来年も開催したら行ってきますよ(^▽^)ノ




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醍醐でチャーシュー味噌ラーメンをいただきました☆





先日は醍醐っていう食堂で上司さんのおごりでチャーシュー味噌ラーメンをいただきました
どうやらパチンコで勝ったみたいでありましたよ(笑)


醍醐



ここぞとばかり、一番高い定食と冷やし中華の大盛りも頼もうとしましたら
それは怒られましたね; なので無難にちょっと高いチャーシュー味噌ラーメンの大盛りを注文しました。


味噌チャーシュー



上司さま、ご馳走様でありました !
またおごってくださいませ~♪




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春の味覚タラの芽を食べました




新潟の春は桜で始まり、ふきのとう、つくしなどの山菜
そしてこれからのシーズンはタラの芽でもありました☆

先日は親戚の方からタラの芽を大量に頂きましたよ
どうやら山に入って取って来たそうな..

さっそく母が天ぷらにして、熱々をサクッといただきました !
もちろんビールのお友ですよw


タラの芽




新潟は日本海のお刺身、そして山菜に日本酒
お米も美味しいですよね~
そして山菜も最高でもありました^^
雪と原発はいらないですが食に関しては、大変に素晴らしい新潟県でもありましたよ♪




 
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マカの食べ方





弊社はマカを育てておりましたね☆
マカは医療の分野でも、そして健康食品にもマイナーな存在にもなっておりましたよ
先日は収穫も終わり、検品でいらないものを頂戴してきましたね☆


マカ


マカの表面をよく洗い天日干しにしてよく乾燥させて
スライス細かくしてお茶として飲んでくださいきせ♪
健康に、風邪もひかなくなりますよ !
さらに上級者はそんなことしなでマカを皮剥かないまま すってステーキに薬味として
のっけて食べましょう♪ 洋からしの風味でお肉からお刺身にみもぜったいに合う逸品でもありましたよー


サプリメント



夏はそうめんにもさっぱりとして合う薬味でありましたね^^
マカは、健康食品と医療でも使われておりましたが
薬味としても絶品でもありましたね~。




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ステーキ宮でランチしました。





先日は資格の講習会ついでに、ステーキ宮で昼食を堪能してきましたよ☆
いちばん安いハンバーグランチを頼んで、ご飯のおかわり無限
スープ―4種類飲み放題 宮のたれも無限におかわり自由で900円しませんでしたよ !
おまけにケーキもサービス !!


ステーキ宮


ハンバーグ



ちなみに宮のたれは、ライスにかけても絶品でもありましたよ~


宮のたれ



がめつく食べたいなら、宮のランチを超絶にオススメ致しました 笑笑
満腹になって、私は講習会に新潟県庁に向かいましたとさ。。



新潟県庁



私のようなセコイ貧乏人はステーキの宮で、たらふく食べましょう♪




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ラーメン二郎





先日、同僚が二郎に行ってきました !



食したラーメンの写真がラインで送られてきましたよ~
二郎と言えば、マシマシが定番でしたよねw

もちろん同僚は"野菜アブラにんにくからめマシマシ"で食しましたよ !
では、その写真もご覧になってくださいませー



ラーメン二郎




お冷のコップと比べると、サイズのでかいことwww

いや~、完食もあっぱれでありました
私はまだ次郎には行ったことないですが
これは完食厳しいでしょうね((+_+))
弊社には、フードファイターがひとりおりましたよ !





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マグロづくし





先日、仕事の帰りにスーパーに寄ったら
赤みマグロと中トロが半額セールしてましたね !

もちろん二つとも買いましたよ^^


中トロ



このまま食べても美味しいですが、
お皿に盛ると、もつと美味しくいただけます。


マグロ刺身



いや~、これだけ食べても1000円でおつりがきましたよ☆
マグロづくしでありました♪




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朝のお茶は厄除けのおまじない





亡くなったお婆ちゃんも生前に言っておりましたよ
「朝の緑茶は、厄除けのお茶だよ。」って。
仕事に行く前に、お婆ちゃんの作ってくれたお茶を飲んでから仕事に行ってましたね
お茶には殺菌効果もありますが、厄除けの効果もあるから
朝は必ず一杯だけ飲んでから出勤しておりましたよ
一杯だけのお茶は縁起が悪いとも言われておりますが、
お婆ちゃんは無理に飲んで時間がなくなって、事故起こすと大変になるから
一杯飲んだら仕事に行きなさいって、言っておりましたよ。


緑茶



今では、会社に一番で出社しておりました
お茶くみの段取り、コピー機器の始動 トラックのエンジンの始動などなど。。
私も以前は土建屋の監督と重機オペレーターのはしくれであります
お茶くみは、土建屋の定番 !
下っ端は、お茶を作って毎日の安全を祈っておりましたね☆



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フードファイター




先日は3件の食べ物屋さんをハシゴしましたよ
無性に腹が減りまして(笑)
一件目はラーメン屋で背油のラーメンをいただきましたよ~


だるまやラーメン


続きまして
今度はガストに行ってきました
チーズインハンバーグと山盛りポテトをいただきましたね☆


マックポテト

ガスト


それでもまだ小腹が空いたので、
さっぱりとお寿司も食べたく、ガストの向いにある
はま寿司で、寿司もいただきましたよ~


はま寿司




これでやっと おなかいっぱいに食した
美味しい食事の日曜日でもありましたね(*^▽^*)//




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家系ラーメンをはじめて食べました





45年生きてましたが、先日はじめて家系ラーメンを食べましたね
背油ちゃっちゃラーメンはいつも食べておりましたが、家系ってのはイマイチで
抵抗がありました 先日は知り合いの方とはじめて家系とやらを食しましたね


家系



丁度タイミングよくて、無料のチケットを使いトッピング全部乗せを食しましたよ !


家系ラーメン



知り合いの方は豚骨味噌を注文しました☆


味玉ラーメン



背油に慣れている私には、斬新な味で
勉強にもなりましたね。
初体験の家系でございましたよ~



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刺身カツオの食べ方





お刺身は大好きでありました !
先日はカツオの特売で大人買いをしましたよ

いつもならワサビ醤油かニンニク醤油を付けて食べておりましたね
でも、こんな食べ方も雑誌で見つけましたよー



かつお刺身




お酢に適量の塩を混ぜて、適当にごま油も混ぜます
それをカツオの刺身にかけたら
コショウも適当にかけて完成ですよ☆

晩酌の逸品でおつまみには最高でありましたよ~♪♪
気が向いたら作ってみてくださいませ





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新潟名物「のっぺ」




寒いこの季節、母が新潟の郷土料理"のっべ"を作ってくれました。
里芋、シイタケ、鶏肉 ぎんなん 具だくさんの「のっべ汁」であります


↓のっぺ知らない方は、こちらのリンク見てくださいな

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AE%E3%81%A3%E3%81%BA


寒いこの季節、あったかーい のっべ汁 (#^-^#)ノ{美味しいよ♪



新潟のっぺ汁




 興味のある方は ぜひ作って食べてみてくださいな。
    日本酒やビールとも合う逸品でありますよ
       もちろんワインにも♪ 


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R-1飲んでもインフルエンザになりましたよ !





R-1ヨーグルトを飲んでいると
インフルエンザにはかからないとか、インフルの予防って去年は騒がれておりましたよね
しかし、毎日うちの子供飲んでましたがインフルエンザになっちゃいましたよ !
なので、訂正します R-1なんか飲んでもインフルエンザになりますよ~


R-1ヨーグルト



R-1ヨーグルトはもういいかな !
インフルにならないは実はウソでありました
私もネットにダマされた一人かもしれません;
信じるかどーかは、飲んでから判断してくださいね



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またまた新年会でありまーす





先日は会社の新年会でしたが、またまた新年会でありました☆
今回はゆっくりと、個人的にの新年会でマッタリと美味しいく楽しんできましたね~
新潟は古町の美味しい居酒屋で楽しんできましたよ


古町モール6


近くには例の巨大観音様が立ってました
新潟古町


居酒屋、そして近くにはソープランドも多々ある飲み屋街でもありますよ。
ソープランド




お刺身、おでんに肉料理。
わたし個人的には牛タン焼きが最高でもありましたよー
どれを取っても美味しゅうございました♪


牛タン

会津馬刺し

田じ




こちら新潟、雪は大っ嫌いですが
美味しいお米と日本海の恵には感謝でもありましたよ (^^)/




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贅沢なお寿司を食しました。




この前、隣町のスーパーに行ったら 寿司といくらが特価販売しておりました !
       もちろん 購入したことは、言うまでもありませんよね☆


寿司



いくらの軍艦巻きに、さらにいくらを「のっけ盛り」しました !
なんと贅沢な ! !



お寿司屋さん



そんな声が聞こえてきましたよ~。 ("^▽^)//  贅沢にこの日はビールで乾杯しました♪
外で飲むとお金がかかります。 宅飲みなら、素晴らしい贅沢もある意味 できる事でしょうね(^^)




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1月22日はカレーの日。




1月22日はカレーの日でありました !



昭和57年(1982年)に社団法人 全国学校栄養士協議会が
1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決めたそうな。
全国の小中学校で一斉に カレー給食が出されたことにちなんで定められましたよ~



カレーライス



我が家も本日はレトルトのボンカレーにしましようか☆
カレーといったら、もちろんマーシーの歌も聴かなければいけませんよね♪









1月22日はカレーの日。皆さまもカレーをご賞味くださいませ




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